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O Spamgourmet fornece endereços de e-mail descartáveis, opcionalmente autodestrutivos, criados automaticamente na primeira vez em que são usados, encaminhar mensagens e expirar automaticamente após o número de mensagens especificadas recebidas.camadas opcionais de segurança para impedir a criação indesejada de alias, ao contrário da maioria dos outros serviços de geração gratuita de alias.a inscrição requer resolução de captcha e confirmação por e-mail.